チーズ饅頭（南国屋今門）

チーズ饅頭の生地に刻みレーズンが入っていて爽やかな甘さ

宮崎県小林市で地元に愛され続けている洋菓子店「南国屋今門」さんのチーズ饅頭をゲット。これも新宿にある宮崎県のアンテナショップKONNEで開催されていた”宮崎チーズまんじゅう祭り”で購入できました。

創業されて40年近い南国屋今門さんでは、現在のように”宮崎チーズ饅頭”が流行り始める以前から作られていたらしく、元祖という呼び声も高いチーズ饅頭です。

チーズ饅頭の生地には刻んだレーズンが入っていてしっとりとした質感。

レーズンとフレッシュチーズを使っているので洋菓子っぽい構成ではありますが、薄めの皮で、きちんとお饅頭の佇まいです。

レーズンのほのかな甘酸っぱさと相まって、レアチーズケーキのような味わいも感じました。宮崎チーズ饅頭はお店ごとに様々なオリジナリティがあって食べ比べが本当に楽しいです。