日本列島の最北に位置し、広大な土地と雄大な自然に恵まれた北海道。農業や漁業も盛んで、食材の豊かさがピカイチ。 日本有数の観光地として有名で、おみやげお菓子の種類も抜きん出て多いです。 開拓の歴史を感じられるお菓子やどこかヨーロッパ的な雰囲気を感じさせるお菓子も多く”おみやげ大国”といえるエリアです。