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北海道

寒月（かんげつ）

「月寒あんぱん」を上質な素材で高級ラインナップ化

1906年(明治39年)創業、札幌市豊平区に本拠を構える株式会社ほんまさんは「月寒あんぱん」を作っていることで有名ですが、今回ご紹介する『寒月』は、月寒あんぱんの進化系ともいえる高級ラインシリーズのようです。

JAL国内線ファーストクラスの機内食にも採用されているとのことで、パッケージにも高級感が漂います。

月寒あんぱんと比べると一回り小さい感じですね。月寒あんぱんに特徴的な上部の塗黄身（ドリュール）がなく、全体がふんわりした感じです。ちなみに1個あたりのお値段は寒月の方が高いです。

原料の小麦粉には北海道産の”きたほなみ”が使われており、しっとりとして上品な食感が特徴とのこと。

月寒あんぱんよりもやわらかな食感で、こしあんも上品な甘さのような感じがします。好みが分かれるところだと思いますが、個人的には月寒あんぱんの方が食べ慣れててちょっと好きかなとも思いました。でも、贈り物には「高級版の月寒あんぱん」である「寒月」も良いですね。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    株式会社ほんま

  • 購入価格

    1個：204円（税込）
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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