大分県は戦国時代には南蛮貿易が盛んに行われるなど、古くから多様な文化を育み繁栄してきました。全国的にも有名な別府や由布院などの温泉地があります。また鶏肉消費量が全国トップクラスである大分のソウルフード、とり天は全国的に知られた人気グルメとなっています。