グローカルバウム (西山きんとき芋)
高知県室戸の西山きんとき芋を使ったバームクーヘン
高知県
高知県は太平洋に面した県で1年を通してあたたかい気候が特徴的です。四万十川に代表される清流や緑深い山々など、美しく豊かな自然に恵まれています。食文化ではカツオが特に有名で、様々な保存法、調理法があります。また、坂本龍馬や吉田茂など、数多くの偉人を輩出してきた歴史と風土があります。
高知県の人口（2022年10月1日時点）
675,710人
47都道府県中45位
高知県の面積
7,104㎢
47都道府県中18位
