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高知県

土佐銘菓 竜馬がゆく

土佐銘菓 竜馬がゆく

「日本の夜明けぜよ」を感じさせるミルクまんじゅう

高知県の「菓子処 青柳」さんが作る『土佐銘菓 竜馬がゆく』を買ってきました。説明不要の時代小説、司馬遼太郎の『竜馬がゆく』の名前を冠したおまんじゅう。青柳さんでは土佐藩にちなんだお菓子が数多く作られているようです。

土佐銘菓 竜馬がゆくを開封

坂本龍馬の連想してのコンセプトでしょうか、ミルクをふんだんに使ったすこし洋菓子の風合いも持つおまんじゅうです。和洋折衷スタイルの中に”日本式で西洋諸国に対応する”といった意志が感じられるようです。

土佐銘菓 竜馬がゆく半分にしてみた

ミルク風味と卵黄のコクがバランスよく感じれられておいしいです。ほんのりと栗の風味もするような。

餡は濃厚ですが、甘さ控えめで、上品な味わいです。

土佐銘菓 竜馬がゆくズーム

幕末の激しい歴史とは裏腹に、しっとり上品なおまんじゅうでした。

6個入り：648円(税込)より

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    菓子処 青柳
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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