寒月(かんげつ)
「月寒あんぱん」を上質な素材で高級ラインナップ化
札幌市の新琴似で1964年(昭和39年)に創業されたタケダ製菓さんの作る「えぞ厚焼き」は小麦粉と牛乳で仕立てた生地にピーナッツが大量に入っているお煎餅です。
パッケージにはサケの網漁に勤しむ漁師さん2人のイラストが描かれていますが、原料にサケは使われてはいないです笑
パッケージのイメージもあってガッチリした堅そうなお煎餅に思いましたが、割ってみると意外にも軽い質感。
空気がふんだんに含まれており、サクッとした感触です。そしてとにかくピーナッツの量がすごい!
小麦粉と牛乳とマーガリンの風味が美味しいです。素朴な甘さのサブレのような感じもあり、コーヒーとよく合う美味しさ。パッケージデザインからは想像しなかった味わい。北海道の素材をフルに活かした美味しいお煎餅でした。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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