修道院で作られるお菓子
全国各地の修道院で作られるお菓子、意外と普通に地元のお店で買えたりします。そしてなぜかすべてが非常に美味しい！手作り感のある素朴な味わいの洋菓子が多く、一様に完成度の高いものが多いように感じます。おみやげにピッタリです。
1. 盛岡ドミニカン修道院ガレット
これは確かになくしてはいけない、秀逸な美味しさの修道院ガレット
岩手県盛岡市内、北上川のほとりに佇む盛岡ドミニカン修道院さんが作っていたガレットは、大変人気のある商品でしたが2005年に製造と販売を終了してしまいました。しかし、そんな伝統ある人気商品を盛岡市の老舗百貨店「川徳(カワトク)」さんが再現し復刻して発売したのが、この「盛岡ドミニカン修道院 ガ...
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2. トラピストクッキー
修道院の伝統製法で作られる発酵バターたっぷりのクッキー
北海道西部に位置する北斗市の『トラピスト修道院』で作られている『トラピストクッキー』は、函館のお土産として定番です。修道院で作られるクッキーという非常にユニークな商品ですが、一般のお土産屋さんでも買えるというのが嬉しいですね。 鐘の絵が響いているようなデザインが描かれた黄色のパッケージがか...
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3. 那須トラピストガレット
修道院で作られる最高に美味しいガレット
栃木県那須郡に佇む『那須トラピスト修道院』で作られている『那須トラピスト ガレット』は50年以上作り続けられており、地元のみならず全国で愛されているガレット菓子です。 とにかく最大のポイントは修道院で手作りで作られているお菓子だということ、驚きの素敵な設定です。1包装に直径4~5cmほどの...
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