ふらのフロランタン 森の小径

クオリティに驚き！麺屋さんが作るフロランタン

北海道富良野市にある『佐々木製麺所』さんが作る『ふらのフロランタン 森の小径』。「製麺所」さんがお菓子を作って発売していることに驚きますが、佐々木製麺所にはしっかりと”製菓部”という事業部があるようで、こちらのお菓子もかなり定評のある人気商品なのだそうです。

パッケージには富良野の持つ大自然がの中に暮らす動物たちのイラストが可愛らしく描かれています。

フロランタンとは、クッキー生地をキャラメルでコーティングし、スライスアーモンドがのせたフランスの伝統的な焼菓子のことだそうです。

キャラメルナッツとサクッと焼かれたクッキー生地が美味しいです。バターをふんだんに使っているのだと思いますが、非常に贅沢な味わい。北海道の素材の豊かさを感じられます。製麺所が作るお菓子というのもキャッチーで素敵なインパクトがありますね。