こがね芋(龜屋)
シナモンの香りがユニークな焼き芋そっくりの見た目
青森県弘前市にある『ラグノオささき』さんは青森りんごを使ったお菓子を多く作られています。他にもフルーツを使ったお菓子が多いようで、どれも美味しそうです。その中で『森のマドレーヌ』シリーズは「森の中で動物達がおすすめする果実を使って一人のパティシエールがおいしいマドレーヌをモリモリモリモリ焼いていましたとさ」というストーリーがあって、りんご・いちご・レモンの3種類あるようです。ストーリーを想像しながら。。。今回は『森のマドレーヌ レモン』をいただきます!
パッケージがぱぁっと明るいレモン色でかわいいですね。パティシエールは女性でしょうか。髪の長い男性?
大きさは大きくはないのですが、重みがずっしりあるタイプのマドレーヌです。
割ってみるとレモンのジャムが入っているのがわかりますね。食べるとレモンの爽やかさとバターの風味が美味しい!ほんのりレモンではなく、レモンのジャムがジューシーでとても爽やかなのですが、バターのまろやかさで包まれていてバランスがよくしっとりとしています。
レモンの果皮も入っていて香りも爽やか~。しっとりとしたお菓子ですがレモンの爽やかさで重くないので食べやすく、あっという間に食べちゃいました。フルーツのお菓子が食べたくなったら『ラグノオささき』さんのホームページを見てみると食べたいものが見つかると思いますよ!
1個:135円(税込)
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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