どら焼 小倉(回進堂)
ザ・スタンダード、まごうことなき"どら焼き"
青森県弘前市にある『ラグノオささき』さんが作る『森のマドレーヌ』はレモンペーストを使ったレモンのマドレーヌです。リンゴのお菓子のイメージが強い『ラグノオささき』さんですが、レモンやいちごのお菓子のラインナップも充実しています。
丁寧な焼き菓子に定評のあるラグノオさん、パッケージにはパティシエのイラストが描いてありますがイメージ的にもピッタリです。
開封してみるとしっとりとした質感のずっしりしたマドレーヌ、レモンの香りが漂います。
中にはレモンのジャムの層があります。レモンピールがしっかりと入った贅沢なジャムです。
バターの風味がしっかりと利いたマドレーヌ生地の美味しさもありますが、贅沢に使われたレモンのジャムがとても美味しいです。ラグノオさんのフルーツを使った焼き菓子はさすがのクオリティでした。
1個:135円(税込)
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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