マルセイビスケット

マルセイバターがたっぷり使われた風味豊かなビスケット

六花亭の「マルセイビスケット」は「マルセイバターサンド」を筆頭に圧倒的な人気を誇る”マルセイシリーズ”のビスケットです。

マルセイバターの帯のデザインが印象的なピンク色のパッケージ。レトロなデザインですが高級感があります。

ビスケットの表面には”晩成合資會社之印”と書かれています。「晩成社」とは”十勝開拓の父”として知られる依田勉三を中心とした北海道開拓の志を持った人々の集まりで、現在の十勝・帯広市を開拓したことで知られています。六花亭の本社があるのも帯広市にあるので、六花亭の晩成社へのリスペクトが感じられるのが”マルセイシリーズのお菓子”ですね。

こんがりと焼かれたビスケットはパキっと固めですが、中はホロホロとした質感に仕上がっています。

バターの風味が非常に豊かで、小さなクッキーですが非常にリッチな味わい。マルセイバターをたっぷりと使ったビスケットはやはり完成度の高い美味しさでした。