あんぱん饅頭（彩雲堂）

パンダのイラスト＆あんぱんのようなおまんじゅう

島根県松江市にある明治7年創業の老舗和菓子店「彩雲堂」さんのつくる『あんぱん饅頭』はパンダのイラストが特徴的なパッケージです。

無表情なパンダが面白いですね。

おまんじゅうの上にもパンダの焼印が、静かにたたずんでいる感じに不思議な可愛さがあります。おまんじゅうの生地はこんがり焼かれたパンの質感です。

割ってみると中にはつぶあん。周りがパン生地でまさにミニサイズのあんぱんといった感じです。

ほんのりバターの香りがしてモッチリとした質感の生地。おまんじゅうサイズながらもしっかりとコクのある甘さで満足感があります。生地の質感が特徴的でつぶ餡とよく合う味わい。パンダの存在はちょっと謎でしたが、クオリティの高いおまんじゅうでした。