岡山県

おかやま桃子 桃まんじゅう

岡山県産”清水白桃”のピューレを使ったおまんじゅう

岡山県青果物販売さんは岡山県産の農作物を中心に一次加工、二次加工をしながら様々な食品をプロデュースしている会社さんです。この「おかやま桃子 桃まんじゅう」も岡山県産の清水白桃のピューレを使ったおまんじゅう。

「おかやま桃子」というのは、岡山県青果物販売さんの作る、岡山県産果実の素材を使用した商品のブランドとして掲げられている名称とのことで、他にも様々な食品が作られています。

「おかやま桃子 桃まんじゅう」に使われている「清水白桃」という桃の品種は昭和7年から栽培が始められており、現在では岡山県で栽培されている桃の約40%を占める県を代表する品種だそうです。

桃を使ったおまんじゅうというのもかなり珍しいですね。中を見てみると白餡と桃のピューレが混ぜられた餡になっているようです。

ふんわりと香る桃のピューレと白餡がよく合います。フルーティーながらもしっかりと和菓子といった感じ。「おかやま桃子」のブランドで作られたさまざまなお菓子はこちらで購入もできるようです。

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※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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