ふくしまパイ農園

生クリームがふんだんに使われたかぼちゃ餡の上質な美味しさ

福島県のニュー木村屋さんが作る「ふくしまパイ農園」はかぼちゃ餡を包んだパイのお菓子です。

かぼちゃのイラストが描かれた素朴な手作り感を感じるパッケージデザイン。

パイ生地が四角形に折りたたまれ、こんがりと焼き上げられています。あんこパイは結構パイ生地の質感のタイプがパリッとしたものとしっとりした質感か分かれる傾向があると感じますが、これはパリッと系としっとり系のちょうど中間といった感じです。

中には鮮やかな黄色のかぼちゃ餡がたっぷり入っています。見事な色合い、すごい美味しそう。

生クリームがたっぷりと使われていて、滑らかな舌触りのかぼちゃ餡。素材のポテンシャルがフルに発揮されていて非常に美味しいです。

さつまいも餡のパイもあるとのことで、次に見かけたら必ずゲットですね。