グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート

手土産の定番で特に人気！期間限定ホワイトチョコレート

群馬県高崎市にある『ガトーフェスタ ハラダ』さんが作る『グーテ・デ・ロワ 』シリーズは、よくいただくお土産の定番となっていますよね。手土産としての安心感がありますが、その中でも特に人気の『グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート』は販売期間が10月～5月下旬となっています。

フランスの国旗でおなじみのパッケージ。「グーテ・デ・ロワ」とはフランス語で「王様のおやつ」という意味のようです。ネーミングの通りの王様も認めそうなクオリティだからこそ、多くの人に親しまれるお菓子となっていますね。

改めて食べてみると、ガトーラスクとホワイトチョコレートのバランスが絶妙で、ホワイトチョコレートの甘さに負けないラスクの風味豊かなバターや塩気が合う！サクサクとしたラスクに溶けるホワイトチョコレートのミルク感が美味しい。

ホワイトチョコレートは片面と側面のみにかけられていますが、その配分やホワイトチョコレートの味にもこだわりを感じる、計算されたお菓子だなと今回さらに魅力の理由がわかりました。調べてみる世界各国から数十種類のホワイトチョコレートを取り寄せ研究を重ねた結果、最も相性が良いクーベルチュールホワイトチョコレートに到達されたそうですよ。