ちび丸まめごろう
『豆せんべいのまめごろう』のミニサイズ版
愛媛県
鳴門金時ポテト
愛媛県新居浜市を本拠とし『どら一(いち) 』の販売でも有名なお菓子屋さん『畑田（ハタダ）本舗』さんが作る『鳴門金時ポテト』を買ってきました。
鳴門金時のペーストをのせて焼かれたタルトのようになっています。上部がこんがりと色付き、オーブンで焼かれた感じが美味しそうです。
ちなみに『鳴門金時』は温暖な気候と、これら指定地域の良質な砂地が育む、徳島を代表するブランドさつまいもです。なお、徳島県鳴門市や徳島市の一部のエリアで生産されたものしか『鳴門金時』の名を名乗ることはできないとのことです。
バターがたっぷり使われたスイートポテトとは違い、鳴門金時の素材の良さを活かしたあっさりした味わいだと感じます。ホクホクのさつまいもの食感とタルトのクッキー地との相性が良く、さっぱりと美味しく頂けました。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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