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静岡県

山むすび

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五穀の香りと深みのある醤油ダレの美味しさ

静岡県浜松市の「春華堂」さんが作る『山むすび』は五穀を使ったお煎餅。春華堂さんは「うなぎパイ」の製造で全国的に有名なお菓子屋さんですが、たくさんの種類のお菓子を製造されています。

ちなみにパッケージに書いてある『五穀屋』というのは春華堂さんの姉妹ブランドのようで”五穀を使った体に優しいお菓子作り”を標榜しているブランドとのことです。

五穀と呼ばれる雑穀は日本で古来から食べられており、近年、新たに健康食として見直されていますね。お煎餅の見た目は穀物をポン菓子のように膨らませた粒をくっつけて整形したような感じです。

このように粒の小さなポン菓子が寄せ集められていて、非常に軽い質感です。

サクサクとした非常に軽い食感で醤油ダレがしっかりと染み込んだ五穀が美味しいです。お煎餅とポン菓子の中間のような食感。五穀の香ばしい香りとしっかりとした醤油ダレの味が味わえる、身体によさそうなお菓子です。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    春華堂

  • 購入価格

    1個：140円（税込）
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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