あんこ天米
お煎餅サンドという新しいスタイルを感じます
広島県
餅栗（もちまろん）
昭和7年に広島県宮島で創業したもみじ饅頭の老舗『やまだ屋』さんは、”もみじ饅頭”で有名なお店ですが、様々なバリエーションのおまんじゅうを作っており、今回は『餅栗（もちまろん）』という栗のおまんじゅうを買ってきました。
パッケージデザインを見るに先日買ってきた「餅ずんだ」と同じシリーズ品のようです。
やまだ屋さんの代表銘菓「桐葉菓」の中身の餡を変えて、様々なバリエーションで楽しめるシリーズ品になっているように見えます。
「桐葉菓」のもちもち生地の感触はそのままに、黄色い栗の餡が入っています。
やはり、もち粉入りの生地が特徴的です。薄い生地に仕上げてあるせいか中の餡と混ざり合い絶妙な味わい、美味しいです。もちもちの食感のパンケーキとマロンペーストの組み合わせといった感じもあり、少し洋菓子的な味わいもあるおまんじゅうでした。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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