会津ピーナッツパイ
「会津産落花生」の魅力を全国に発信するクリームパイ
宮城県の南三陸町のお菓子屋さん「オーイング菓子工房Ryo」さんが作る「お山のマドレーヌ」はボリューム満点の本格派マドレーヌです。
パッケージの外からでも大ぶりなマドレーヌの様子が分かります。
中心が盛り上がったシェイプのマドレーヌ。「お山のマドレーヌ」という名前はきっとこの型からきているんだと思います。
半分に切ってみると、バランスよく中の生地が焼かれています。パウンドケーキ的なサクサク感も感じる生地です。
フワッとしながらサクサクの質感が美味しいです。バターの香りがちょうどよく、朝食によさそうな感じです。ボリューム感が嬉しいマドレーヌでした。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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