グーテ・デ・ロワ ノワール

ダークチョコレートたっぷりバランスの良いビターな味わい

群馬県高崎市にある『ガトーフェスタ ハラダ』さんの『グーテ・デ・ロワ ノワール』を買ってきました。おなじみの「グーテ・デ・ロワ」シリーズですが、この”ノワール”は関東エリア限定で販売されている一品だそうです。

漆黒の地にでアールデコ調の模様が描かれていて高級感があります。”Noir(ノワール)”とはフランス語で”黒”という意味ですが、こちらはダークチョコレートでココアラスクをコーティングしたグーテ・デ・ロワのシリーズのようです。

いつもながら台紙がかっこいい。

ミルクを使用していないダークチョコレートを使用しているとのことで質感もパキっとしています。中にはココアパウダーが練り込まれたラスク。

チョコレートが美味しい！カカオの香りが芳醇です。ビターな味わいですが、けして苦みがあるワケではなく非常に上質なカカオの塊をザクザクのラスクと一緒に食べてるような感じです。個人的にはちょうどいい甘さです。