極マドレーヌ

ビッグサイズ＆ハイクオリティなマドレーヌ

東京都立川市の洋菓子店マロニエさんの作る「極マドレーヌ」を買ってきました。マロニエさんは国立市を中心に4店舗を構え、ケーキを中心に作られている洋菓子屋さんです。創業は1950年という70年近くの歴史を持ち地元の方々に親しまれている名店だということです。

国立市に3店舗、日野市に1店舗と、それぞれのお店が近隣であるにもかかわらず、4店舗が営まれているというのは、如何に地元に愛されているかということが分かります。

そんなマロニエさんの作る「極マドレーヌ」ですが、かなりビッグサイズ！この大きさで200円台で買えるというのも親切価格です。ちょっとしたケーキみたいなサイズ感です。

割ってみるとフワフワでしっとり、上部はこんがりと焼かれていてバターの香りが広がります。

本格的なケーキ屋さんの作るマドレーヌがこのサイズでこの価格で頂けるというのは、なかなかに素晴らしい！長い間地元の方に愛されているというのが納得のクオリティです。国立市の近隣にお住まいの方は要チェックの洋菓子屋さんですね。