うなぎボーン

カルシウムたっぷりどころじゃない、骨そのものを頂きます。

静岡県の浜名湖といえばうなぎが有名ですが、この「うなぎボーン」の存在はご存知でしょうか？うなぎの背骨を素揚げにしてスナック菓子感覚で食べれるという非常にユニークなお菓子です。

今回買ってきたのは「京丸」さんのうなぎボーン醤油味。レトロなパッケージデザイン「うなぎボーン」のフォントが良いです。
そしてパッケージに書いてある売り文句「カルシウムいっぱい！」が個人的に笑いのツボでした。だって骨そのものです。

開封して出てきたのは、まさしく”骨”です。

こんがりカリッと揚げられており美味しそうですが、なんとも居酒屋感がすごい。ホントに背骨をそのまま揚げた姿揚げといった感じ。ビールが欲しくなってきます。

独特の風味があり、うなぎの骨じゃないと醸し出せないようなオリジナリティのある味わい。もちろんお茶請けにも良いですが、酒の肴にばっちりな一品だと思います。有楽町交通会館の駿河屋賀兵衛 静岡県物産店さんには醤油味の他にも、塩味が置いてありました。