コーヒーバラパン

手作り感のあるコーヒークリームが懐かしい味わい

バラパンは島根県出雲市にある「なんぽうパン」さんで1949年(昭和24年)頃に生み出され、70年以上も世代を超えて愛されつづけている超ロングセラーのご当地パン。そんなバラパンのコーヒークリームバージョンを買ってきました。

バラのイラストが描かれたレトロな雰囲気のパッケージが良い感じ。

クリームだけコーヒー色なのかと思いきや、しっかりコーヒー色のパン生地で作られています。

それにしてもユニークな構造。山型のパンを薄くスライスしてロールにすることで、このようにバラの花が開いている形を作っています。

中に塗られたコーヒークリームは淡い色合いで柔らかく、新鮮さを感じます。

手作りの質感が美味しいパン生地に、子供の頃に食べたことがあるような、どこか懐かしい味わいのあるコーヒークリーム。昭和の定番を感じさせるご当地パンです。