姫路ロマン

どら焼きだけど洋菓子的なアプローチを感じます。

兵庫県姫路市のなかの株式会社さんが展開するブランド「五層もなか本舗」の「姫路ロマン」というどら焼きを買ってました。

パッケージには姫路城のイラストが描かれていて、兵庫県のご当地感のあるどら焼きです。

どら焼き皮は薄い焼き色で、虎柄のような模様です。パンケーキのような繊細な質感。

中には刻み栗が入った小倉餡とホイップクリームが層になって入っています。

パンケーキに小倉餡とホイップクリームを塗って食べている感じ。どら焼き皮が本当にパンケーキのような質感なので、洋菓子的な味わいがあるどらやきでした。