ういろモナカ 抹茶

名古屋名物ういろうを自分で挟むセルフ組み立て式モナカ

名古屋、大須発祥の老舗「大須ういろ」さんが作る「ういろモナカ」を買ってきました。名古屋のういろうを販売するお店には6つの有名店があると言われていますが、大須ういろさんは２～３番目にメジャーだと言われています。ちなみに一番知名度があるのはやはり青柳ういろうさんらしいです。

この「ういろモナカ」は伝統的なういろうをユニークな切り口でアウトプットしたコンセプチュアルなお菓子！デザイン性の高いレトロな雰囲気がナイスなパッケージです。

モナカの皮、小倉餡、ういろうがそれぞれパックされて入っています。セルフ組み立て式のモナカというのも面白いアプローチです。

それぞれを重ねるだけの作業ですが、上手く出来て達成感があります笑
ちなみに大須ういろの最も特徴的なところは”もっちりとした食感”なのだそうです。

自分で組み立てるモナカってときどき見かけますが、やっぱりちょっと楽しいですね。

モナカの皮はサクサク、ういろうはもっちりしていて素朴な甘さが美味しい。名古屋名物ういろうをユニークな切り口で味わえる楽しいモナカでした。