くるみやまびこ 蒼銘（そうめい）

100％信州産のくるみを使用したプレミアムなくるみやまびこ

ヌーベル梅林堂さんから、”100％信州産のくるみを使用したプレミアムなくるみやまびこ“が発売されていたので買ってきました。その名も「くるみやまびこ 蒼銘（そうめい）」。和名でプレミアム感を表現するとは意外な渋さです。

パッケージも金箔入りの和紙に筆書きで銘が書かれており、高級感満載。パッと見てくるみやまびこのシリーズ品とは思えない雰囲気です。

見た目はくるみやまびこハーフと同じ感じですが、中に入っているくるみが100％信州産だということです。

半分に切って断面を見てみても、くるみがふんだんに入っていることが分かります。

サクサクのクッキーと程よい甘さのキャラメルヌガーの中に、くるみの存在感がすごいです。ちょっと通常のくるみやまびこと食べ比べをしないとはっきりとした差は分かりませんが、100％信州産のくるみを使ったプレミアム感を考えると、贈り物などに最適かもしれませんね。