本田マコロン

落花生の風味が香ばしい100年以上愛されるレトロな欧風菓子

愛知県名古屋市西区にあるマコロン製菓さんが作る「本田マコロン」は1924年(大正13年)発祥という長い歴史を持つ欧風菓子です。パッケージロゴのフォントがレトロで可愛いデザイン。

ヨーロッパの伝統的なお菓子であるマカロンが発想のルーツですが、当時の日本ではアーモンドが手に入りにくかったことから、身近な落花生を使って作られたのが始まりなのだそうです。

1924年発祥ということですが100年前に生み出されたお菓子とは思えないほどモダンな雰囲気。東海地方では定番のお菓子らしくスーパーなどで買い求められるそうですが、高級クッキー缶にラインナップの一つとして入っていそうな感じもします。

中は空気がたくさん含まれていて軽い質感、素材のカラメル感もあってザクザクした食感とピーナッツの香ばしい香りが広がります。

欧風菓子と銘打ったのはばっちりですね。懐かしいような美味しさもあり、100年以上のあいだ愛されている理由がよく分かる味わいでした。

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