鳩子の海 濃茶

濃いお茶と食べると特濃茶になります。

「鳩子の海 濃茶」山口県の宇部産の小野茶葉を使った濃茶の餡のおまんじゅうとのことです。

パッケージを開けると至ってスタンダードなおまんじゅうが登場。お茶の餡とか如何なるものか楽しみです。

割ってみるとすごい色の餡が登場。深い深いダークな緑、濃茶って感じの色です。

食べてみると、ほのかな甘みの中にすっきりとしたほろ苦さがあって深みのある餡です。少し大人な味って感じもありますが、単純に茶葉の風味が香り高く、まんじゅう生地とよく合います。

おかしな話ですが、日本茶よりもコーヒーとよく合う感じがしちゃいました。これだけお茶の風味が豊かなまんじゅうもなかなかないと思います。