ステラおばさんのチョコチップクッキー

言わずと知れた手作りクッキーのおばさん『ステラ』

全国的にメジャーな存在になっている手作りクッキー『ステラおばさんのクッキー』ですが、改めてステラおばさんって何者？というあたりを調べてみました。

ステラおばさんはアメリカ・ペンシルバニア州に実際に存在した方で、村で幼稚園の先生をしていたのだそうです。

ステラおばさんはその幼稚園の子たちに手作りのクッキーを焼いておやつにあげていたのだそうですが、そのクッキーがあまりにも美味しいということで、村のお菓子コンテストで優勝するほどだったとか

その味を引き継ぎ、ステラおばさんの甥だった”ジョセフ・リー・ダンクル”はクッキーを製造する「アントステラ」という会社を創業。その本格的なアメリカの伝統的なクッキーは全国的に受け入れられ、いまに至るといった感じのようです。素敵なエピソードです。

ステラおばさんの手作りクッキーのチョコチップクッキーは『ザ・アメリカのクッキー』といった感じの味です。芳醇なバターの香りがするクッキー生地に、たくさんのチョコチップが混ぜ込まれていて、カリッと焼かれています。

贅沢な味わいといった感じのクッキーで美味しいです。薄めに焼かれているにも関わらず濃厚な味のためボリューム感を感じます。古き良きアメリカの伝統的なクッキーといった感じです。