紅りんご
見た目が可愛すぎる!ずっと見ていたいお菓子
三越日本橋店にある鼓月さんで視界に入ったこのお菓子、目の覚めるような紅が印象的で、形もとてもキャッチーなビジュアル。
「りんご」を模したおまんじゅうのようですが、まず、見た目が可愛すぎます。りんごのミニチュアのおもちゃのような質感です。サイズ的にも「りんごちゃん」って感じのちょこんとした佇まい。
りんごの葉っぱはかぼちゃの種で演出されており、芸の細かさといいますか「技あり!」ってのけぞってしまうような工夫です。
食べるのが躊躇われるような可愛さでしたが、ガブっと一口。外側の皮はサクっとした質感で、中の餡には林檎の角切りがこれでもかと入っています。シャクシャクした食感と甘酸っぱさ、りんごの果実がふんだんに使われた餡がリンゴジャムのようでもあり、まるでアップルパイのような感じも受けました。おまんじゅうというには前衛的すぎるスタイルです。見た目の華やかさと美味しさを兼ね備えており、おみやげ、贈り物に喜ばれること間違いなしの一品です。