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べっぴんさんレーズンサンド

べっぴんさんレーズンサンド

深煎コーヒー豆をクッキーにふんだんに練り込んだサンド

東京都世田谷区喜多見でコーヒー豆の自家焙煎専門店を営む『ビーンズ喜多見』さんが、同じく世田谷区のお菓子屋さん『菓心たちばな』さんとコラボして生み出したお菓子『べっぴんさんコーヒーレーズンサンド』を買ってきました。「べっぴんさん」というのは『ビーンズ喜多見』さんの深煎コーヒーのオリジナル銘柄のようで、なんとそれをクッキー生地に練りこんでレーズンクリームをサンドしたお菓子のようです。

べっぴんさんレーズンサンドのパッケージ

着物の女性がコーヒーポッドをもっているパッケージデザインがユニークです。”東京世田谷”とラベルも入ってレーズンサンドという表記もロゴで入っています。

べっぴんさんレーズンサンドを開封

開封して出てきたのは深煎コーヒー豆が練り込まれた生地が特徴的なクッキーサンド。結構ずっしりしていてボリューム感もあります。

べっぴんさんレーズンサンドを横から見る

横から見るとレーズンとクリームもたっぷり、コーヒー豆が練り込まれたクッキーも結構な厚みがあり、食べ応えがありそうです。

べっぴんさんレーズンサンドの断面

ラム酒の香りもほんのり、おそらくレーズンをラム酒漬けにしてあると思うのですが、レーズンもたっぷり入っていて贅沢仕様。クッキーの生地はコーヒー豆のプチプチした歯ごたえとほろ苦さが美味しく、レーズンクリームとの相性も考え込まれたバランス。ちょっとリッチな大人のレーズンサンドといった感じでユニークながら定番的な美味しさのあるレーズンサンドでした。

1個 :173円(税込)

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