わらびもち (谷中福丸)
江戸の粋を感じる気前の良さ、驚異のコストパフォーマンス
静岡県富士市の「田子の月」さんが作る『もんぱり』。このお店の店名である『田子の月』でとにかく有名なお菓子屋さんですが、”ブッセ”のような洋菓子もあるようです。パッケージ下部には小さく”mon paris”と書かれていますが、フランス語で直訳すると「私のパリ」といった意味合いになりますね。
チーズブッセとあんずジャムの2種類があるようですが、今回はあんずジャムの方を買ってきました。
見た目はスタンダードなブッセ。最中で有名なお菓子屋さんですが洋菓子のラインナップもハイクオリティに充実しているようです。
中にはたっぷりのあんずジャム。英語では「apricot(アプリコット)」ですが、フランス語では「abricot(アヴリクゥ)」といった発音になるようです。あんずジャムは世界共通で愛される美味しさです。
ほどよい酸味と甘味のバランスが良いあんずジャムに、ふわふわと軽い口当たりですが、しっかりと歯ごたえ感のあるスポンジ生地のブッセが美味しいです。チーズクリームの方も買ってくればよかったと思うほど、あっというまに食べきってしまいました。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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