ちーずまんじゅう(すえやま)
オリジナリティ溢れる宮崎チーズ饅頭の一角
宮崎県のお菓子おみやげといえば『チーズまんじゅう』がすっかり定番の存在ですね。お店ごとにそれぞれの個性があるチーズまんじゅうは食べ比べもとても楽しいです。宮崎県の「すえやま」さんのチーズ饅頭もオリジナリティあるれるチーズまんじゅうでパッケージデザインも特徴的。
ひらがなの「ち」が真ん中にドーンとレイアウトされていて「ち」という名前のお菓子なのかと思うくらいです。
こんがり焼かれたまんじゅうが出てきました。扁平なシェイプですが生地がしっとりしていて贅沢な洋菓子の雰囲気といった雰囲気があります。
中を見てみると大きなチーズが登場。独自配合のクリームチーズということですが、結構しっかりとした質感でやや透明感を感じるチーズの塊がゴロっと入っています。
濃厚ながらフレッシュな味わいのクリームチーズとバター風味あふれるまんじゅう生地が良く合います。宮崎県のチーズ饅頭は本当に個性豊かなたくさんのラインナップが揃い踏みになってきていますね。お店ごとの食べ比べが楽しいです。