焼きたてバターサンド (あまおう苺)

あまおう苺を贅沢に使用したバタークリームが贅沢

株式会社BAKE（ベイク）さんの作る「焼きたてバターサンド (あまおう苺)」は「プレスバターサンド」にあまおう苺のピューレを入れ込んだラインナップ。

今回も焼きたてのものを大丸東京店で1個だけ買ってきました。通常商品はこちらのように赤いパッケージに入っているのですが、店頭での焼きたては白い紙の包みに入れられて販売されています。

和菓子の製法「はさみ焼き」の技術を使って焼き上げられている外側のクッキー、中からいちごのソースが溢れてきています。

中に空洞ができるようにクッキーが焼き上げられていて、苺バタークリームと苺バターキャラメルがたっぷりと入っています。

クッキーのサクッとした食感とバタークリームの濃厚な美味しさに甘酸っぱさのある苺のソースが美味しい。なんとも贅沢なバターサンドです。