馬車道アイスクリンハーバーゆず

かつての横浜馬車道で売られていたアイスクリンがモチーフ

横浜に本拠を置く『ありあけ』さんが作る『馬車道アイスクリンハーバーゆず』は横浜銘菓として名高い横浜ハーバーの夏季限定商品。かつて横浜馬車道で売られていたアイスクリンをモチーフにし、横浜の歴史にちなんだ限定味のようです。

ちなみに”アイスクリン”という言葉は、アイスクリームの過去の呼び名で、生乳を使わないアイスクリーム風の氷菓のことだそうです。なので、ゆずのアイスクリンというと現代でいうゆずシャーベットみたいなものかもしれませんね。

見た目には横浜ハーバーそのものなのですが、割ってみるとふんわりと柚子の香りがします。

ゆずピールが入ったオリジナルの餡だという「アイスクリン餡」が入っています。

爽やかなゆずの香りとハーバーらしいカステラ饅頭の味わいがグッド！わずかながらアイスクリームらしいクリーム感もあり、どこか懐かしい甘さ。和洋折衷のカステラ饅頭といった感じです。