卵卵ポテト
土湯温泉街で生まれたスイートポテト
栃木県の那須ハートランドさんが作る”御用邸シリーズ”のいちごサンドクッキー『御用邸の花』を買ってきました。
しっかりと厚めのクッキーにイチゴクリームがサンドされています。
中に挟まれているクリームは自家製の「スカイベリー」といういちごを使用しており、熟したいちごを煮詰めることで、無香料・無着色で自然のままのいちごクリームに仕上げているということです。こんなにも綺麗な発色なのに無着色というのが驚きです。
綺麗なピンクのクリーム、 栃木県産の完熟のいちごを急速冷凍し、これを素早く練り上げてクリームと混ぜ合わせ、澄んだピンク色に仕上げられているということで、本当に透き通るようなピンク色をしています。酸味といちごの果肉の食感が少し残っており、香りもものすごくいいです。クッキーもしっかりとしていて、贅沢なお菓子ですね。さすが御用邸の~って感じです。
1個:115円(税込)
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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