マンゴーチーズ饅頭
宮崎県の特産品がコラボしているようなおまんじゅう
宮崎県の「すえやま」さんの作る「マンゴーチーズ饅頭」は宮崎県特産品のマンゴーと、宮崎県のおみやげの定番となったチーズまんじゅうのコンビネーション。
2023年現在、国内のマンゴー生産量1位は沖縄県で全体の50%近く、2位は宮崎県で全体の30%以上となっており、なんと沖縄県・宮崎県・鹿児島県の3県で、マンゴーの国内生産量の約90%以上を占めているのだそうです。特に宮崎県では高級なブランドマンゴーが数多く育てられていることも有名です。
外見はおまんじゅうそのものといった感じですが、
中にはフレッシュチーズとマンゴーのジャムが入っています。
マンゴージャムの甘酸っぱさがチーズまんじゅうと本当によく合います。以前、すえやまさんの作るプレーンの「ちーずまんじゅう」も頂きましたが、個人的にはこちらの方が断然好きです。非常に相性のいい組み合わせで、宮崎県の特産品コラボといった感じのチーズまんじゅうでした。