ベビー母恵夢 冬のショコラ

ベルギー産チョコレートを使ったガトーショコラのような母恵夢

『ベビー母恵夢 冬のショコラ味』はベルギー産チョコレートを使用した愛媛県定番みやげの銘菓「母恵夢」の季節限定バージョン。

チョコレート色のチェック柄のパッケージでオリジナルの母恵夢とはかなり違った印象を受けます。

見た目のシェイプは母恵夢そのままですが、生地もチョコレート色です。

オリジナルの母恵夢の中にはたまご風味の餡が入っていますが、こちらの中身はチョコレート風味に仕上げられた餡。餡と言っていいのか分からないくらいに洋菓子っぽい仕上がりの質感になっています。

そもそも母恵夢は洋菓子のような雰囲気もあるお菓子ですので、全体にチョコレートをアレンジすると「なるほど、こうなるよなぁ」といった感じ。まるで、ガトーショコラのような味わいで頂ける母恵夢でした。