五層もなか

姫路城の姿をそのままモナカに、刻み栗がたくさん入ってます。

兵庫県姫路市のなかの株式会社さんが展開するブランド「五層もなか本舗」は、姫路城をシンボルにしたお菓子作りをしています。先日食べた「姫路ロマン」も五層もなか本舗のお菓子ですが、今回はこのブランドの代表格の「五層もなか」を買ってきました。

姫路城の形そのままのモナカということですが、パッケージの外からもゴツゴツした形が分かります。

姫路城の五層の構造が忠実にをかたどられています、ちゃんと立つのが面白い。モナカの生地ってこんなに精緻にデザイン可能なんですね。

パリッとしたモナカ生地の中には、刻み栗がふんだんに入った餡が入っています。モナカの生地がしっかりとした質感で焼き上げられており、香ばしい香りが広がります。

餡の甘さも上品に仕上がっていて美味しいです。おみやげで渡したら「姫路城に行ってきました。」というのがすぐに分かる面白さのあるモナカですね。

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