ひょっとこチーズ饅頭

日向ひょっとこ踊りをモチーフにしたココナッツ風味のチーズ饅頭

 宮崎県日向市の菓子店マエダ製菓さんが作る「ひょっとこチーズ饅頭」を買ってきました。マエダ製菓さんのチーズ饅頭は以前こちらでも紹介したのですが、今回買ってきたこちらは新宿にある宮崎県アンテナショップKONNEさんから提案されたアイディアを元に作られたチーズ饅頭とのことです。

毎年8月上旬に宮崎県日向市で開催される夏祭り「日向ひょっとこ踊り」で使われるお面をモチーフに作られたチーズ饅頭。ひょうきんな表情のおまんじゅうから、島根県の中浦食品さんが作る「どじょう掬いまんじゅう」を思い出しました。

外側に手拭いのほっかむりを模した紙が巻いてあって凝った作りです。

中には新鮮なチーズがたっぷり入っています。

ココナッツが入ったビスケット感があるまんじゅう皮とフレッシュなチーズ。味わいはマエダ製菓さんのこのチーズ饅頭を踏襲してる感じで、安定した美味しさ。宮崎県日向市の郷土愛と南国風味を感じるユニークなチーズ饅頭でした。