三代杉
平泉・中尊寺にある大杉をモチーフにしたお菓子
南部せんべいの老舗有名店「巖手屋」さんが作る『かぼちゃせんべい』はかぼちゃの実を生地の中に混ぜた煎餅にかぼちゃの種をトッピングしたかぼちゃ押しのお煎餅。いままで食べたことはなかったけど久しぶりに『まめごろう』を買ってやはり美味しいと再確認したので、かぼちゃバージョンも美味しいのかもと購入。
お煎餅にふんだんに”かぼちゃの種”がまかれています。というより『かぼちゃの種って食べれたのか』ってことの方が実は驚き、知りませんでした。
お煎餅の生地は大好きな「巖手屋」さんならではのクッキータイプ。
やはり美味しい!パンプキンクッキーのようなおせんべいの生地、固めのクッキーのようで本当にほんのり甘く、かぼちゃの風味が利いています。しかも”かぼちゃの種”が想像以上に美味しい!いままで”ひまわりの種”は食べたことがあるけど、それにちょっと似た感じでしょうか。もちろんあんなに油分はないのだけど、しっかりとコクのあるナッツのような感じでした。これは、まめごろうと合わせてこれからの定番になるかも。このシリーズ、間違いなく美味しいです。
※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。
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