いのち 栗

四季を味わえるカスタードまんじゅうシリーズ「いのち」今回は栗！

青森県のラグノオさんが作っているカスタードケーキの人気シリーズ「いのち」の栗味を買ってきました。もういのちシリーズは四季を通して楽しめるくらいラインナップが充実してきていますね。オリジナルのりんご味から始まり実に様々な種類が季節限定で販売されてきています。

「いのち」というネーミングは発売当時放映されていたNHK大河ドラマ「いのち」にちなんでいるそうです。かなり現代的な印象を受けるカスタード饅頭ですが、第一弾の”いのちりんご味”の発売は1986年に遡るという結構長い歴史を持っているんですね。

栗のカスタード饅頭ということで、スポンジ生地には栗の実も混ぜられているようです。秋らしい色合い。

いのちシリーズといえばのおなじみ”二層のクリーム構造”。カスタードクリームの中に栗のペーストが入っています。

栗の風味とカスタード、本当によく合います。マロンケーキのような雰囲気でコーヒーと美味しく頂けるカスタードまんじゅうでした。