一六タルト（宇治抹茶）

本格的な宇治抹茶を楽しめる二重奏

四国名菓として知名度抜群な一六本舗さんが作る『一六タルト』は柚子の味のものがオリジナルですが、それ以外にも定番のラインナップがあります。今回は宇治抹茶味を買ってきました。

京都で100年以上続く老舗茶葉ブランド「森半」さんの宇治抹茶が使われているとのことで、高級感があるパッケージ。

見た目は一六タルトそのものですが、スポンジの鮮やかな緑と餡の深い緑が2トーンカラーが綺麗です。

抹茶の餡には茶葉が混ぜられおり、ほのかな渋みも味わえる本格的な宇治抹茶の餡になっています。

抹茶味のスポンジケーキ生地と抹茶餡が織り成す抹茶づくしの風味。定番の柚子風味も美味しいですが、この宇治抹茶味も外せない感じの完成度。一六タルトの実力を感じる一品でした。