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ほんきのレモンケーキ

ほんきのレモンケーキ
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本気出してきた柑橘の国のレモンケーキ

愛媛県新居浜市に本拠を構え、四国地方に幅広く店舗を展開する「菓子処 畑田本舗」さんが作る『ほんきのレモンケーキ』

ほんきのレモンケーキのパッケージ

「柑橘の国から」と見出しを入れて「ほんきのレモンケーキ」と書いてあります。

ほんきのレモンケーキを開封

ケーキの外側はレモンチョコレートでコーティングされていて、レモンの形になっています。なんだかナウシカに出てくる「王蟲」っぽいシェイプだなぁと思ってしまいました。見た目も綺麗なケーキです。

ほんきのレモンケーキの断面

半分に割ってみるとケーキが登場、このケーキ生地には”レモンゼスト”つまりは”レモンの皮”がふんだんに練り込まれており、柑橘の国の”ほんき”のレモンケーキとなっています。”レモンゼスト”は、レモン汁よりも風味と香りが強いということで、ケーキ生地にレモンの風味を付けるのにはうってつけの素材ようです。

ほんきのレモンケーキを食べる

外側をコーティングしているレモンチョコレートが結構存在感がありボリューミーです。レモンゼストが練り込まれたケーキ部分はちょっとほろ苦い感じもする本格的な味わいで、外側とのチョコと相まって絶妙な味わい。本気のレモンケーキ、なるほどといった味わいでした。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    畑田本舗

  • 購入価格

    1個：130円（税込）
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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