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滋賀県

バームクーヘンmini（クラブハリエ）

実はバームクーヘンを作り続けて50年以上、流石に美味しい

バームクーヘンの有名店としてすっかりメジャーな存在になっている「クラブハリエ」の「バームクーヘンmini」を買ってきました。クラブハリエさんは滋賀県の老舗お菓子屋さん”たねやグループ”のブランドとしても知られています。最近有名になってきたような感覚がありましたが、なんと1973年からバームクーヘンを作り続けている老舗ブランドなんです。

バームクーヘンが入っている箱がなんともお洒落。寄木細工のような美しいデザインです。

中には直径10㎝程のミニサイズのバームクーヘン、丁寧な梱包で高級感が溢れます。

ミニサイズながらも周りにはきちんとシュガーコーティングが施されており、通常サイズ版のバームクーヘンと何ら遜色のない見た目です。

ナイフで切ってみると思っていたよりもずっと軽い質感。ふわふわしっとりですが、不思議とサクッとした感触もあります。

ふわふわでしっとりだけど、軽くサクッとした食感。この絶妙な生地の質感が長年の研究で生み出されてきたものなのだと思います。味わいも新鮮な卵を感じる風味で文句なく美味しい、バクバク食べちゃいながら「これは人気になるよなぁ」というのが納得の美味しさでした。さすが有名店、バームクーヘンの可能性を感じる一品でした。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    クラブハリエ

  • 購入価格

    1個：519円（税込）
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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