横浜馬車道ミルフイユ

重なるパイに横浜馬車道の重厚感を感じるミルフイユ

神奈川県横浜市にある『ガトー・ド・ボワイヤージュ』さんの『横浜馬車道ミルフイユ』を頂きました。「ガトー・ド・ボワイヤージュ」さんのお菓子は日本全国に店舗がたくさんあり有名ですが「横浜馬車道ミルフイユ」は初めて食べるので楽しみです。

パッケージにはミルフイユの断面が描かれています。フレーバーはチョコ・フランボワーズ・レモン・コーヒーの４種類あるようです。

パッケージを開けるとパイとチョコの甘い香りが漂い、パッケージに描かれていた断面がそのまま出てきました。

何層も重なるパイ生地の間でチョコがとろけている断面！さっそく食べてみると、サクサクの食感がすごい。パイ生地の層を見た目以上に感じて、生地へのこだわりがわかります。チョコはやわらかく溶けて、食べると生地と一体になるのでとても美味しかったです。　

外国の文化を感じるミルフイユは優雅な気分になれました。やはり”横浜のお菓子は間違いない”といった感じでした。