伊勢おいないさんど

塩バタークッキーとあずきクリームの相性が想像以上に良い

三重県伊勢市にある『 岩戸屋』さんが作る『伊勢おいないさんど』は、伊勢神宮への参拝記念のおみやげとして人気のお菓子。「おいない」とは伊勢弁で「ようこそ」という意味があるとのことです。

鳥居が描かれた紅白のパッケージ。このお菓子は2019年に世界味覚審査機構コンテストで優秀味覚賞を受賞されたそうです。

クッキーサンドのような形状です。中には薄い紫色のクリームが挟まれています。

薄い紫色のクリームは特製のあずきクリームのようです。サクサクとした厚みのあるクッキーの中にあずきクリームがサンドされていて、控えめな甘さが上品で美味しいです。

少し塩の利いたクッキーの味わいと、あずきクリームの相性が抜群です。クッキーサンドですが和風な仕上がり。さすが伊勢のおみやげと思わせる和菓子的なアプローチです。伊勢神宮のおみやげとして人気が出そうですね。