シークヮーサーのどあめ

南国のさわやかさ溢れる素材にこだわった飴

沖縄市にある1931年創業の『竹製菓』さんは「黒糖飴」やタンカン果汁入りの「たんかんのど飴」など、沖縄の素材を活かしたあめ作りをされています。職人さんが丁寧に作られる飴は沖縄ならではのラインナップもあり、今回は『シークヮーサーのどあめ』を買ってきました。

シークヮーサーは、沖縄や台湾で採れる地域特産の柑橘類で、強い酸味がありますが非常に健康効果が高いフルーツと言われています。

爽やかなライトグリーンがシークヮーサーに特徴的な色合いですが、飴にもしっかりその色合いが出ていますね。

シークヮーサーの清涼感と、甘酸っぱいさがグッドです。「のどあめ」とありますが、メントールやハーブなどは入っておらず、思ったよりもやさしい味わいでした。