山家焼（やまがやき）

素朴さが美味しいピーナッツと小麦で焼かれたお煎餅

山梨県南巨摩郡富士川町にある『松月堂』さんは明治32年(1899年)に創業された老舗のお菓子屋さんです。「栗せんべい」や『山家焼（やまがやき）』などのお煎餅が看板商品のようです。

「いろり」が描かれた個包装のパッケージにお煎餅が一枚入っています。

ピーナッツと小麦で焼かれたお煎餅、見た目は南部せんべいと似ている感じです。

ピーナツが一粒まるごと入る厚みです。歯ごたえのある食感でピーナツが香ばしく、ほんのり甘く、バターも少し香る和風のハードビスケットといった感じ。素朴さが美味しいお煎餅でした。