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新潟県

出陣餅

戦国時代のライバル関係を彷彿させるおもち合戦

新潟県上越のかなざわ総本舗さんが作る「出陣餅」はきな粉と黒糖で食べるお餅ですが、そのスタイルとパッケージが全国的に有名な山梨銘菓の桔梗信玄餅に似ています。でも決定的に異なるポイントがあるので、面白いライバル関係といったところでしょうか。

桔梗信玄餅といえば甲斐の武田信玄にまつわるお餅ですが、この「出陣餅」は新潟発祥のお餅ということで、さしずめ越後の上杉謙信のお餅といったところでしょうか。

中の構造も信玄餅によく似ていて、黒蜜が付属し、きな粉がたっぷり入ったプラスチックケースにお餅が収められています。

きな粉の海から姿を現したのは緑色のお餅。そうです、出陣餅はお餅がよもぎ餅なんです。桔梗信玄餅は透明がかった柔らかい”わらび餅”のような感じですが、この「出陣餅」は食感もしっかりとした”よもぎ餅”で作られています。

きな粉と黒蜜がかかった素朴な甘さのよもぎ餅、間違いない美味しさです。武田信玄と上杉謙信のライバル関係を彷彿させる両者のお餅、どちらも美味しいです。

  • 買ったお店

  • 製造メーカー

    かなざわ総本舗

  • 購入価格

    1個：210円（税込）
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    ※記載価格は購入当時のものです。現在の価格は異なる場合があります。

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